De Zuidam Oude Genever 1 Year Moscatel Special No. 18 is een bijzondere vatgerijpte genever van Zuidam Distillers. Deze gelimiteerde uitgave maakt deel uit van de Special-serie, waarin Zuidam experimenteert met bijzondere vatsoorten. Voor Special No. 18 rijpte de traditionele oude genever één jaar op zorgvuldig geselecteerde Moscatel-wijnvaten, waardoor een verfijnde combinatie ontstaat van klassieke moutwijn en aromatische zoete wijninvloeden.

De genever wordt ambachtelijk gestookt uit een rijke moutwijnbasis van rogge, maïs en gemoute gerst, aangevuld met jeneverbessen en botanicals. In het aroma komen tonen van rijpe druiven, honing, sinaasappelschil en gedroogde abrikozen naar voren, gevolgd door subtiele accenten van vanille, bloemen en zachte kruiden. De smaak is vol, rond en elegant, met lagen van mout, gekonfijt fruit, rozijnen, karamel en een verfijnde kruidigheid. De Moscatel-vaten geven de genever extra diepgang en een zachte, fruitige zoetheid.

De afdronk is lang en harmonieus, met aanhoudende tonen van honing, eikenhout, citrus en florale nuances.

Alcoholpercentage: 38% ABV
Leeftijd: 1 jaar
Categorie: Oude Genever
Serie: Special No. 18
Vatrijping: Moscatel Wine Casks
Herkomst: Nederland