De Villa Noria LEVIN Chardonnay Sans Alcool Fermenté is een biologische alcoholvrije druivendrank uit de Languedoc in Zuid-Frankrijk. Anders dan veel alcoholvrije wijnen wordt LEVIN niet eerst als wijn geproduceerd en vervolgens gedealcoholiseerd. Villa Noria gebruikt een innovatieve niet-alcoholische vergisting met geselecteerde inheemse gisten en melkzuurbacteriën. Hierdoor ontstaan complexe aroma’s zonder dat tijdens het proces alcohol wordt gevormd.

Deze 0.0%-drank wordt gemaakt van biologisch geteelde Chardonnay-druiven en bevat geen toegevoegde aroma’s, conserveermiddelen of sulfieten. In het aroma komen tonen van witte perzik, ananas, citrus en vanille naar voren. De smaak is fris en harmonieus, met rijp wit fruit, een lichte romigheid en een levendige afdronk.

Een verfijnde keuze voor wie van het aromatische karakter van Chardonnay wil genieten, maar volledig zonder alcohol.

Alcoholpercentage: 0.0% ABV
Druif: Chardonnay
Categorie: Biologische alcoholvrije gefermenteerde druivendrank
Herkomst: Languedoc, Frankrijk