Old Bardstown Kentucky Straight Bourbon Whiskey 45% is een klassieke bourbon van Willett Distillery uit Bardstown, Kentucky. Old Bardstown is de oorspronkelijke bourbon van de familie Willett en wordt nog altijd gemaakt volgens het familierecept. De mash bill bestaat uit 72% maïs, 13% rogge en 15% gerstemout, wat zorgt voor een zachte maar herkenbaar kruidige bourbonstijl.

In geur en smaak komen vooral tonen van karamel, vanille en eikenhout naar voren, aangevuld met een lichte florale toets en subtiele kruidigheid. De stijl is rond en toegankelijk, met voldoende body en een zachte balans tussen zoetheid, hout en roggekruidigheid. Willett omschrijft Old Bardstown zelf als een klassieke, relatief zachte bourbon.

Met 45% alcohol (90 proof) is Old Bardstown krachtig genoeg om puur te drinken, maar ook zeer geschikt voor klassieke bourbongerechten en cocktails zoals een Old Fashioned of Whiskey Sour. Een toegankelijke Kentucky bourbon met een traditioneel karakter en duidelijke Willett-signatuur.