Zuidam Amaretto Riserva Limited Small Batch 28% is een luxe Nederlandse amaretto van Zuidam Distillers uit Baarle-Nassau. Deze familiedistilleerderij staat bekend om ambachtelijke productie in kleine batches en om likeuren waarin natuurlijke ingrediënten en een volle, verfijnde smaak centraal staan.

Deze bijzondere Riserva heeft 12 maanden gerijpt op New American Oak Casks, waardoor de klassieke amandelsmaak extra diepte en een duidelijke houtinvloed krijgt. In geur en smaak komen tonen van amandel, marsepein, vanille en karamel naar voren, aangevuld met geroosterde noten, zachte specerijen en nuances van nieuw eikenhout. De smaak is vol en rond, met een rijke zoetheid die mooi wordt ondersteund door de vatrijping.

Met 28% alcohol is Zuidam Amaretto Riserva Limited Small Batch krachtiger en gelaagder dan een klassieke amaretto. De lange rijping op nieuw Amerikaans eikenhout geeft de likeur extra complexiteit en maakt hem bijzonder geschikt om puur of met ijs te drinken.