Lindores Abbey 1494 Single Malt Scotch Whisky 46% is een elegante Lowland single malt Scotch whisky van Lindores Abbey Distillery in Fife. De distilleerderij staat op een bijzondere historische locatie: Lindores Abbey wordt verbonden met de vroegst bekende schriftelijke vermelding van whiskyproductie in Schotland uit 1494. De moderne distilleerderij bouwt voort op die geschiedenis met een frisse, fruitige en verfijnde Lowland-stijl.

Deze single malt heeft een zacht en toegankelijk karakter met tonen van groene appel, peer, citrus en vanille, aangevuld met mout, honing, lichte specerijen en subtiel eikenhout. De smaak is soepel en evenwichtig, met voldoende frisheid en een lichte romigheid die zorgt voor extra rondheid.

Met 46% alcohol heeft Lindores Abbey 1494 Single Malt voldoende kracht en structuur, zonder zijn elegante stijl te verliezen. De afdronk is schoon, licht kruidig en fruitig, met terugkerende tonen van appel, vanille en mout.