Blended malt whisky Lees meer.
De Kamiki Sakura Wood is een bijzondere blended malt whisky uit Japan die opvalt door zijn unieke houtafwerking: na de hoofd-rijping van geselecteerde malt whisky’s (zowel uit Japan als internationale herkomst) wordt de whisky eerst afgewerkt in Japanse cedervaten (Yoshino Sugi) en vervolgens in vaten van Sakura-(kersen)hout.
Geur: Aroma’s van rijpe banaan, gekonfijte kastanjes, kaneel en houtige ondertoon.
Smaak: Krachtig houtprofiel (ceder, sandaal), lichte kruiden, zachte kers- en bloemige tonen.
Afdronk: Florale en frisse nasmaak, met hints van kersenbloesem, hibiscus en een subtiele kruidigheid.
Kamiki Whisky komt uit Japan (Nara-regio) en creëert whisky’s die traditie en innovatie samenbrengen. Met de Sakura-Wood-uitvoering zet Kamiki in op een onderscheidend afwerkingsproces: eerst in cedervaten, daarna in Sakura-houtvaten.
De botteling is een blended malt (dus uitsluitend malts, geen graanwhisky) en wordt gebotteld op 48%.
Drink puur om het rijke hout- en bloemkarakter volledig te ervaren.
Een paar druppels (gedemineraliseerd) water kunnen de subtiele fruitige lagen openen.
Ook bijzonder in een verfijnde whisky-tasting of als cadeau voor liefhebbers van Japanse whisky met een twist.
