Craigellachie 2009 Cask No. 6 The Ultimate 46% is een karaktervolle Speyside single malt Scotch whisky van Craigellachie Distillery, onafhankelijk gebotteld door het Nederlandse Van Wees binnen de bekende serie The Ultimate. De whisky werd gedistilleerd op 23 januari 2009 en in augustus 2026 gebotteld na 17 jaar rijping.

Deze single cask botteling komt uit first-fill Oloroso sherry butt nummer 6 en is beperkt tot 840 flessen. De intensieve invloed van het sherryvat geeft de whisky een rijk en vol karakter, waarbij de robuuste, moutige huisstijl van Craigellachie duidelijk overeind blijft.

In geur en smaak komen tonen van rozijnen, gedroogde vijgen, sinaasappelschil en donkere karamel naar voren, gevolgd door geroosterde walnoten, cacao en stevige mouttonen. De smaak ontwikkelt zich verder met pure chocolade, romige toffee, gekonfijte sinaasappel, zwarte peper en nootmuskaat. Kruidig eikenhout zorgt voor structuur en balans.

Met 46% alcohol is deze Craigellachie vol en krachtig zonder zwaar te worden. De afdronk is lang en verwarmend, met cacao, rozijnen, geroosterde noten, moutzoetheid en kruidig eikenhout.