De Amrut Portonova is een krachtige, ongeturfde Indian single malt whisky van Amrut Distilleries uit Bengaluru. Deze whisky ondergaat een bijzondere meervoudige vatrijping. De spirit rijpt eerst in een combinatie van nieuw Amerikaans eikenhout en ex-bourbonvaten, wordt daarna overgebracht naar eenmaal gebruikte Portugese port pipes en keert vervolgens terug naar ex-bourbonvaten. Deze opbouw geeft Portonova zijn rijke, fruitige en uitgesproken karakter.

In het aroma komen tonen van rozijnen, vanille, kersenlikeur, karamel en warme specerijen naar voren. De smaak is vol en intens, met lagen van donker fruit, jamachtige portinvloeden, geroosterd eikenhout, mout en kruidige zoetheid. De afdronk is lang, warm en krachtig, met aanhoudende tonen van fruit, karamel en eiken. Met 62,1% ABV is dit een uitgesproken cask strength whisky met veel concentratie en diepgang.