Ron Zacapa Centenario Royal Solera Gran Reserva Especial 45% is een exclusieve premium rum uit Guatemala, gecreëerd door Master Blender Lorena Vásquez. Zacapa maakt zijn rum niet op basis van melasse, maar van de eerste persing van vers suikerrietsap, waarna de rum op grote hoogte in Guatemala rijpt volgens het karakteristieke Sistema Solera.

Voor Zacapa Royal worden enkele van de oudste en meest zorgvuldig geselecteerde rumvoorraden gebruikt, met componenten van ongeveer 8 tot 30 jaar oud. Na de lange rijping krijgt de blend een verfijnde finish op Franse eikenhouten vaten gemaakt van hout uit Le Bois du Roy, afkomstig uit vier beroemde Franse bossen: Allier, Nevers, Vosges en Tronçais.

In geur en smaak komen rijke tonen van vanille, pure chocolade, gedroogd fruit en nootmuskaat naar voren, gevolgd door gekaramelliseerde banaan, ananas en geroosterde amandelen. De smaak is vol, rond en uitzonderlijk zacht, met citrus, karamel, donker fruit en verfijnd Frans eikenhout. De afdronk is lang, zoet en elegant, met blijvende tonen van karamel, exotisch fruit, geroosterde noten en zachte houtkruiden.

Met 45% alcohol is Ron Zacapa Royal krachtig en geconcentreerd, maar tegelijk bijzonder soepel en verfijnd. Dit is een rum die vooral puur tot zijn recht komt en zich uitstekend leent voor rustige degustatie.