De Wolfburn 8 Years Quarter Cask Single Malt Scotch Whisky is een karaktervolle Highland single malt van Wolfburn Distillery, afkomstig uit het noorden van Schotland. Voor deze expressie rijpt de whisky deels in quarter casks – kleinere vaten die zorgen voor intensiever contact tussen whisky en hout – waardoor extra diepgang en een rijker smaakprofiel ontstaan.

In het aroma komen warme tonen van vanille, honing en rijp fruit naar voren, aangevuld met accenten van karamel en lichte kruiden. De smaak is vol en zacht, met tonen van toffee, moutige zoetheid en geroosterd eikenhout, terwijl de quarter cask-rijping zorgt voor extra intensiteit en structuur.

De afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van vanille, specerijen en zachte houtinvloeden. Een elegante en toegankelijke Wolfburn die mooi laat zien hoe quarter casks extra karakter aan een single malt kunnen geven.

Alcoholpercentage: 46% ABV
Leeftijd: 8 jaar
Vatrijping: Quarter casks
Herkomst: Highlands, Schotland