Vigier Latour VSOP Cognac is een klassieke Franse VSOP-cognac uit de Appellation Cognac Contrôlée die kwaliteit en toegankelijkheid combineert in één gesofisticeerde eau-de-vie. Deze VSOP-uitvoering is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde eaux-de-vie die langere tijd hebben gerijpt in eikenhouten vaten, wat resulteert in een verfijnde balans tussen fruitige expressie en zachte houttonen.

In de geur en smaak komen rijpe fruittonen zoals perzik en abrikoos samen met romige vanille, zachte bloemige hints en een elegante houtinvloed. Dit leidt tot een warm, rond en evenwichtig profiel waarbij de zoetheid van het fruit en de lichte kruidigheid van het eikenhout mooi in harmonie zijn.

De cognac is ideaal als digestief na een maaltijd, puur geserveerd in een tulip- of brandyglas om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Daarnaast is hij veelzijdig genoeg om als onderdeel van klassieke cocktails zoals een Sidecar te worden gebruikt.