Redbreast Lustau Edition 46% is ontstaan ​​uit een unieke samenwerking tussen Bodegas Lustau en de Midleton Distillery. De whiskey rijpt eerst 9-12 jaar in traditionele bourbon- en sherryvaten. Vervolgens volgt er nog een extra jaar finish in first fill sherryvaten die met de hand zijn geselecteerd en gekruid met de beste Oloroso-sherry van de prestigieuze Bodegas Lustau in Jerez, Spanje.