De Oban 12 Years Special Release 2025, met de naam Heart of the Harbour, is een gelimiteerde Highland single malt uit de jaarlijkse Special Releases-serie. Deze 12 jaar oude whisky rijpte volledig in Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten en is gebotteld op natuurlijke vatsterkte van 54,7% ABV. De relatief eenvoudige vatselectie zet het karakteristieke samenspel van fruitige Highland-tonen en de maritieme stijl van Oban duidelijk op de voorgrond.

In de geur komen zeebries, zeewier en citrus samen met honing en warme specerijen. De invloed van de ex-bourbonvaten voegt een rijke zoetheid toe. De smaak is soepel en romig, met uitgesproken tonen van perzik op siroop, toffee en zoete bakkruiden, gevolgd door een subtiele zilte toets. Ondanks de hoge vatsterkte blijft de whisky mooi in balans. De afdronk is lang en verwarmend, waarbij kruidigheid en het maritieme karakter van Oban blijven aanhouden.

Oban Heart of the Harbour is een krachtige uitvoering van de klassieke distilleerderijstijl, waarbij twaalf jaar bourbonvatrijping en een hoge bottelsterkte zorgen voor extra concentratie en diepgang.