Montifaud VS is een heerlijke cognac van het huis Chateau Montifaud uit de cognacstreek in Frankrijk. Chateau Montifaud is een cognacmerk dat in 1837 is opgericht door Augustin Vallet. Voor de productie van de cognac wordt er enkel gebruik gemaakt van eigen wijngaarden en voor het laten rijpen van de cognacs gebruikt men speciaal geselecteerde Limousin eikenhouten vaten die minimaal 3 jaar zijn gedroogd. De kwaliteit van de cognacs van Chateau Montifaud is uitmuntend.