De Mac-Talla Strata 15 Years is een verfijnde Islay single malt van Morrison Scotch Whisky Distillers. De naam Strata verwijst naar de geologische lagen van Islay, die al miljoenen jaren het landschap van het eiland vormen. Deze 15 jaar oude whisky weerspiegelt de gelaagdheid van Islay met een perfecte balans tussen turfrook, maritieme invloeden en rijpe fruittonen. De whisky wordt gebotteld op 46% ABV, zonder koude filtratie en zonder toevoeging van kleurstoffen.

De rijping vindt plaats in een combinatie van Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten en Oloroso-sherryvaten, wat zorgt voor extra diepgang en complexiteit. In het aroma komen tonen van turfrook, sinaasappelschil, vanille en honing naar voren, aangevuld met accenten van zeezout, gedroogd fruit en eikenhout. De smaak is vol en elegant, met lagen van kampvuurrook, karamel, pure chocolade, rijpe appel, zwarte peper en warme specerijen.

De afdronk is lang, rokerig en harmonieus, met aanhoudende tonen van maritieme mineraliteit, cacao, eikenhout en subtiele sherryzoetheid.

Alcoholpercentage: 46% ABV
Leeftijd: 15 jaar
Categorie: Islay Single Malt Scotch Whisky
Vatrijping: Ex-Bourbon Casks & Oloroso Sherry Casks
Herkomst: Islay, Schotland