De Lyre’s White Cane Non-Alcoholic is een alcoholvrij alternatief voor witte rum, ontwikkeld door Lyre’s Spirit Co.. Deze expressie is speciaal gemaakt om het frisse en lichte karakter van klassieke white rum te benaderen maar dan volledig zonder alcohol.

In het aroma komen suikerriet, citrus en lichte florale tonen naar voren. De smaak is fris en zacht met accenten van limoen, groene appel en subtiele zoetheid gevolgd door een schone en verfrissende afdronk. Hierdoor is deze alcoholvrije variant bijzonder geschikt voor zomerse mocktails.

Lyre’s White Cane is ideaal als basis voor een alcoholvrije Mojito, Daiquiri of Cuba Libre maar kan ook uitstekend worden gemixt met bruiswater en verse munt voor een lichte dorstlesser.