De Licor 43 Baristo is een bijzondere Spaanse likeur waarin de bekende smaak van Licor 43 wordt gecombineerd met Arabica Typica-koffie uit de Agaete-vallei op Gran Canaria. De naam Baristo is een eerbetoon aan de barista en aan het vakmanschap dat nodig is om het beste uit koffie naar voren te halen.

De basis wordt gevormd door Licor 43 Original, de beroemde likeur uit Cartagena met 43 zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, waaronder mediterrane citrusvruchten en botanicals. Hieraan wordt de bijzondere Canarische koffie toegevoegd. De koffieplanten groeien in de Agaete-vallei op vruchtbare vulkanische grond, waar al meer dan 200 jaar koffie wordt verbouwd.

In de geur staat versgebrande koffie centraal, aangevuld met vanille, citrus, specerijen en rijp gedroogd fruit. De smaak is rijk en intens, waarbij geroosterde koffie mooi samengaat met de kenmerkende vanilletonen van Licor 43.

Daarachter ontwikkelen zich nuances van cacao, zoet fruit, citrus en kruiden. Een aangenaam bitter accent van de koffie houdt de zoetheid in balans en zorgt voor extra diepgang. De afdronk is lang en aromatisch, met aanhoudende tonen van gebrande koffie, chocolade, vanille en citrus.

Licor 43 Baristo wordt gebotteld op 31% ABV.