De La Herencia de Sánchez Mezcal Artesanal Joven Espadín is een authentieke ambachtelijke mezcal uit Oaxaca, geproduceerd volgens traditionele methoden door La Herencia de Sánchez. Deze joven-mezcal wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Espadín-agave, de meest gebruikte agavesoort voor mezcal, en staat bekend om zijn mooie balans tussen rook, frisheid en agavekarakter.

Door het traditionele productieproces met geroosterde agaveharten in aardovens en distillatie in koperen ketels, ontstaat een uitgesproken profiel met aroma’s van geroosterde agave, citrus en lichte rook. In de smaak komen aardse tonen, peperige kruiden en subtiele mineraliteit samen met een zachte rokerige ondertoon.

De afdronk is droog, fris en licht rokerig waardoor deze mezcal uitstekend geschikt is om puur te drinken of in authentieke cocktails.

Alcoholpercentage: 42% ABV
Categorie: Mezcal Artesanal Joven (Espadín)
Herkomst: Oaxaca, Mexico