Glenglassaugh Portsoy is een uitgesproken geturfde Highland Single Malt Scotch Whisky van de kustdistilleerderij Glenglassaugh Distillery, gelegen aan de noordoostkust van Schotland. De naam Portsoy verwijst naar het nabijgelegen historische havenplaatsje en onderstreept het maritieme karakter van deze expressie.

Deze whisky combineert geturfde mout met een rijping op bourbon-, sherry- en portvaten, wat zorgt voor een krachtige maar gelaagde stijl. In de neus komen tonen van kampvuurrook, rood fruit, donkere bessen en cacao samen met zilte zeelucht. De invloed van de kust en het gebruik van portvaten geven extra diepte en contrast aan de rook.

In de smaak is Glenglassaugh Portsoy intens en vol: rokerige turf, rijpe pruimen, bramen en subtiele chocolade- en kruidtonen worden ondersteund door een stevige moutbasis en een lichte ziltigheid. De afdronk is lang, verwarmend en rokerig, met fruitige en maritieme accenten die mooi blijven hangen.

Glenglassaugh Portsoy is een uitstekende keuze voor liefhebbers van rokerige whisky’s die zoeken naar een combinatie van turf, kustinvloed en fruitige vatrijping — krachtig, modern en karaktervol.