De Glenfiddich 16 Years Aston Martin Formula One Team Limited Edition Release No. 2 is een gelimiteerde Speyside Single Malt Scotch Whisky uit 2026. Het is de tweede 16-jarige release die voortkomt uit de samenwerking tussen Glenfiddich en het Aston Martin Formula One Team, waarbij vakmanschap, precisie en innovatie centraal staan.

Voor Release No. 2 koos Malt Master Brian Kinsman voor een complexe combinatie van maar liefst vijf verschillende vattypen. De whisky rijpte in first-fill bourbon barrels, port pipes, Oloroso sherry casks, wijnvaten en Fino sherry butts. Deze brede vatselectie geeft de klassieke fruitige Glenfiddich-stijl extra rijkdom, diepgang en een drogere, meer gestructureerde kant.

In de geur komen gestoofd fruit, florale nuances, marsepein en gepolijst leer naar voren. De smaak is zacht en zijdezacht, met een rijke romige toffeezoetheid, gekaramelliseerde rietsuiker en rijp fruit.

De verschillende wijn- en sherryvaten voegen donkere fruittonen en extra complexiteit toe, terwijl de Fino-invloed en het eikenhout voor een drogere tegenhanger zorgen. In de lange afdronk blijven zoete karamel, warm eikenhout en droge tannines mooi aanwezig.

Glenfiddich 16 Years Aston Martin Release No. 2 is gebotteld op 43% ABV en vormt een rijkere en meer gelaagde opvolger van de eerste Aston Martin 16 Years.