Glen Talloch is een blend die geproduceerd wordt op de traditionele Schotse wijze. De karakteristieke en echt Schotse smaak van de Glen Talloch wordt in belangrijke mate bepaald door ongeveer 30% single malts in de blend. Glen Talloch Malt is een mix van twaalf verschillende whisky's, met alle soorten van hoog kwalitatieve malt whisky's. Al deze malt whisky's worden gerijpt op kleine houten fusten voor tenminste vijf jaar, met vele beroemde namen zoals, Aberfeldy, Pulteney, Knockdhu en Craigellachie, Balblair en Speyburn, die sowieso tot 12 jaar zijn gerijpt op eikenhouten fusten.