De Giboin Cognac VS Fins Bois Contrôlée is een klassieke en toegankelijke cognac van het familiebedrijf Cognac Giboin. De druiven voor deze cognac zijn afkomstig uit de Fins Bois wat één van de belangrijkste crus binnen de Cognac-regio is en die bekend is om zijn fruitige en soepele stijl.

Na distillatie rijpt de cognac minimaal 3 jarar in Franse eikenhouten vaten wat zorgt voor een mooi gebalanceerd karakter. In het aroma komen frisse tonen naar voren van druiven, appel en lichte bloemen, aangevuld met zachte hints van vanille en hout.

De smaak is rond en fruitig met tonen van rijp fruit, honing en een vleugje karamel. De afdronk is soepel en licht kruidig wat deze cognac zeer geschikt maakt om puur te drinken of te gebruiken in klassieke cocktails.