De The Gauldrons Finished in Sherry Casks Batch #002 is een gelimiteerde Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky van de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Voor deze tweede batch zijn uitsluitend Single Malt whisky's uit Campbeltown samengebracht, waarna de whisky een langdurige finish kreeg in zorgvuldig geselecteerde Spaanse sherryvaten.

Het uitgesproken maritieme karakter van Campbeltown vormt een mooie combinatie met de rijke invloed van de sherryvaten. In de geur komen ziltige zeelucht, Manuka-honing en gemacereerd fruit naar voren, gevolgd door donkere en kruidige nuances.

De smaak is vol en intens, met een explosie van rijk donker fruit, aangevuld met warme tonen van kaneel en kruidnagel. De sherryinvloed zorgt voor extra zoetheid en diepgang, terwijl het zilte en licht rokerige Campbeltown-karakter voor contrast en complexiteit zorgt.

De afdronk is lang en kruidig, met sherryzoetheid, steenfruit, honing en specerijen die langzaam wegtrekken.

Batch #002 werd in 2023 uitgebracht in een oplage van slechts 5.580 flessen. De whisky is gebotteld op 50% ABV, zonder koude filtratie en zonder toegevoegde kleurstof.