Etsu Double Orange gin 43% wordt gemaakt in de Akita-distilleerderij in het noorden van het eiland Honsh? en onderscheidt zich door een lange maceratie van de traditionele plantaardige ingrediënten gedurende 7 dagen voordat deze zonder de plantaardige ingrediënten wordt gedistilleerd voor meer finesse en elegantie. Het gebruik van water uit het ?u-gebergte, de langste bergketen van Japan, brengt zuiverheid en frisheid. Japanse bittere sinaasappelschil, jeneverbessen, zoethout- en engelwortelwortel en korianderzaad harmoniëren prachtig in deze gin met zijn frisse en fruitige tonen.

Etsu is een ambachtelijke gin geboren uit een voorouderlijk recept. Het betekent ‘plezier’ in het Japans.