De Epicuro Salice Salentino is een karaktervolle rode wijn uit de beroemde Salice Salentino DOP in Puglia, Zuid-Italië. Deze wijn wordt voornamelijk gemaakt van Negroamaro, vaak aangevuld met een klein percentage Malvasia Nera, een klassieke combinatie die zorgt voor een rijke en harmonieuze wijnstijl.

In het aroma komen tonen van rijpe zwarte kersen, pruimen en bramen naar voren, aangevuld met accenten van mediterrane kruiden, cacao en een vleugje vanille. De smaak is vol en zacht, met lagen van donker fruit, specerijen, chocolade en subtiele houttonen. De rijpe tannines geven de wijn structuur, terwijl de fruitige kern voor een toegankelijke en evenwichtige stijl zorgt.

De afdronk is lang en soepel, met aanhoudende tonen van rijp fruit, kruiden en cacao. Een klassieke Zuid-Italiaanse rode wijn die uitstekend past bij gegrild vlees, pasta's met rijke sauzen en gerijpte kazen.

Alcoholpercentage: 13,5% ABV
Druiven: Negroamaro & Malvasia Nera
Herkomstbenaming: Salice Salentino DOP, Puglia, Italië
Categorie: Rode wijn