De The Epicurean The Glasgow Edition Ex-Cuvée Cask Finish is een gelimiteerde Lowland Blended Malt Scotch Whisky van de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Deze speciale Glasgow Edition is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde Single Malt whisky's uit de Schotse Lowlands en vormt een eerbetoon aan Glasgow, de thuisbasis van Douglas Laing.

Na de oorspronkelijke rijping kreeg de whisky een langdurige finish in geselecteerde Franse ex-cuvée eikenhouten vaten. Deze bijzondere vatrijping voegt een verfijnd wijnachtig karakter toe aan de frisse en fruitige stijl waarvoor The Epicurean bekendstaat.

In de geur komen gemoute gerst, vanillebloesem en frisse citroenschil naar voren. De smaak opent levendig en fruitig met knapperig boomgaardfruit, gevolgd door citrus, romige vanille en geroosterde amandelen. De invloed van de ex-cuvée vaten zorgt voor extra diepgang en een elegante zoet-fruitige nuance.

De afdronk is fris, verfijnd zoet en aangenaam aanhoudend. De whisky is gebotteld op natural cask strength van 50,4% ABV, zonder koude filtratie en zonder toegevoegde kleurstof. Van deze tweede Glasgow Edition zijn wereldwijd slechts 5.100 flessen uitgebracht.