Edradour 12 Years Oloroso Sherry Butts Cask Strength Batch 8 58% is een krachtige Highland single malt Scotch whisky van Edradour Distillery. De distilleerderij bij Pitlochry staat bekend om een traditionele, kleinschalige productiestijl en rijke whisky’s waarin vatrijping een grote rol speelt.

Deze 12 jaar oude Edradour werd gedistilleerd in 2013 en in 2026 gebotteld als Batch 8 van de Cask Strength Oloroso Sherry Butts-serie. De whisky rijpte volledig in een combinatie van first-fill en second-fill Oloroso sherry butts. In geur en smaak komen intense tonen van rozijnen, dadels, vijgen en donkere bessen naar voren, aangevuld met kaneel, geroosterde noten, pure chocolade, sinaasappelschil en kruidig eikenhout. De typische volle, olieachtige structuur van Edradour geeft de whisky extra rijkdom en diepte.

Met 58% alcohol is deze whisky op natuurlijke vatsterkte gebotteld, zonder koude filtratie en zonder toegevoegde kleurstof. Batch 8 werd samengesteld uit tien Oloroso sherryvaten en is gelimiteerd tot 6.656 flessen. De afdronk is lang en verwarmend, met gedroogd fruit, donkere chocolade, honing, noten en aanhoudende sherrykruiden.