Doorly’s 3 Years Fine Old Barbados Rum is een verfijnde, klassieke Barbados rum van de befaamde Foursquare Rum Distillery. Doorly’s is een van de historische rummerken van Barbados en staat bekend om zijn pure stijl, vakmanschap en transparantie — zonder toegevoegde suikers of kunstmatige smaakstoffen.

Deze rum wordt gemaakt van melasse en gedistilleerd in zowel pot stills als column stills, waarna hij minimaal 3 jaar rijpt in ex-bourbonvaten onder het warme tropische klimaat van Barbados. Die rijping zorgt voor een zachte integratie van houtinvloeden en een evenwichtig, toegankelijk profiel.

In de neus is Doorly’s 3 Years fris en uitnodigend, met tonen van vanille, lichte karamel, banaan en citrus. In de smaak is hij soepel en schoon, met accenten van zoete mout, tropisch fruit, honing en een subtiele kruidigheid. De afdronk is licht tot medium lang, droog en elegant, met zachte eik en een frisse finish.

Doorly’s 3 Years is een uitstekende allround rum: ideaal om puur of met ijs te drinken, maar ook perfect als kwalitatieve basis voor klassieke rumcocktails zoals een Daiquiri, Mojito of Rum Punch. Een pure expressie van de elegante Barbados-stijl.