De Dom Pérignon Vintage 2017 is een prestigieuze vintage Champagne waarin rijkdom, spanning en verfijning samenkomen. Dom Pérignon produceert uitsluitend vintage Champagne en geeft iedere jaargang jarenlang de tijd om zich in de kelders te ontwikkelen. De Vintage 2017 rijpte bijna negen jaar voordat hij in 2026 werd uitgebracht.

Het oogstjaar 2017 leverde een Champagne op met opvallende contrasten. In de geur komen eerst minerale en aardse nuances naar voren, gevolgd door jasmijn, geroosterd brood en subtiele rokerigheid. Daarna ontwikkelen zich aroma's van rijpe perzik, pruim en gekonfijte citrusschil, aangevuld met een romige, bijna honingachtige diepte.

In de mond is Dom Pérignon Vintage 2017 intens en tegelijkertijd bijzonder precies. Rijpe appel, peer en gekonfijte citroen worden ondersteund door levendige zuren en een diepe, romige textuur. De spanning tussen rijpheid en frisheid loopt door tot in de lange, elegante en minerale afdronk.

Deze uitvoering van 75cl en 12,5% ABV wordt geleverd in de originele luxe Dom Pérignon giftbox.