Chateau du Breuil 7 Ans d'Age Finition en fûts de Sherry Oloroso 42% wordt in de neus gedomineerd door gekookte appel en onthult achtereenvolgens tonen van gedroogd fruit (walnoot, hazelnoot, pruim, druif) en specerijen (nootmuskaat, peper). De smaak is rond en soepel met een goede lengte en met houtachtige tonen (eikenhout, cedernoten, vanille). De rijging in Oloroso-sherryvaten brengt een veelvoud aan heerlijke smaken naar voren.