De Chanson Santenay Rouge 2017 is een klassieke rode Bourgogne van 100% Pinot Noir, afkomstig uit Santenay in het zuidelijke deel van de Côte de Beaune. De wijngaarden rond Santenay staan bekend om hun kalkrijke bodems en leveren Pinot Noir met een combinatie van fris fruit, structuur en verfijnde mineraliteit. De jaargang 2017 kende een warme zomer met enkele hittegolven, afgewisseld door voldoende neerslag om de druiven mooi te laten rijpen.

In de geur komen aroma's van rijpe rode bessen, kersen en frambozen naar voren, aangevuld met fijne specerijen en een subtiele hint van vanille. De smaak is elegant en harmonieus, met sappig rood fruit, verfijnde houttonen en mooi gevormde tannines. Een lichte kruidigheid en frisse zuren geven de wijn extra spanning en houden het fruitige karakter levendig. De afdronk is aanhoudend en evenwichtig, met rood fruit, kruiden en een subtiele toets van eikenhout.

Met 13% ABV is Chanson Santenay Rouge 2017 een elegante en inmiddels mooi ontwikkelde Pinot Noir waarin het klassieke karakter van de Côte de Beaune duidelijk herkenbaar is.