De Chanson Charmes-Chambertin Grand Cru 2015 is een prestigieuze rode Bourgogne van 100% Pinot Noir, afkomstig uit een van de beroemde Grand Cru-wijngaarden van Gevrey-Chambertin in de Côte de Nuits. Het climat Charmes ligt halverwege een oostelijk georiënteerde helling, vlak bij de legendarische Chambertin-wijngaard. De bodem bestaat uit leem, mergel en kalksteen.

Domaine Chanson vergist zijn Charmes-Chambertin met hele druiventrossen en laat de wijn vervolgens langdurig rijpen in eikenhouten vaten, waarbij nieuw hout met mate wordt gebruikt. De uitstekende jaargang 2015 leverde een geconcentreerde maar elegante wijn op.

In de geur komen donkere kersen, rijp rood fruit, rozen en florale nuances naar voren, aangevuld met aardse tonen, tabak en fijne specerijen. De smaak is diep en geconcentreerd, maar tegelijkertijd verfijnd, met sappig fruit, zijdezachte tannines en een mooie kruidige structuur. Subtiele tonen van vanille en eikenhout geven extra complexiteit. De afdronk is bijzonder lang, harmonieus en elegant.

Met 13,5% ABV is dit een klassieke, bijzonder complexe Grand Cru Bourgogne met uitstekend rijpingspotentieel.