Chairman's Reserve Rum 40% werd voor het eerst geblend in 1999, onder toezicht van de toenmalige voorzitter Laurie Barnard, als een speciaal project om een ​​rum van hoge kwaliteit te creëren die de iconische stijl van rum uit St. Lucia kan vertegenwoordigen. Om een ​​eenvoudig onderscheid te maken, begint Chairman's Reserve met geselecteerde, gerijpte rum uit zowel Coffey column stills als koperen pot stills. Deze worden na rijping samengevoegd en vervolgens opnieuw in eikenhout gestookt voor de blending en finishing. Het eindresultaat is uitgegroeid tot het vlaggenschip van de rum uit St. Lucia, bekend om zijn harmonieuze, evenwichtige finesse en stijl met een enorm karakter voor cocktails en drinkmomenten.