Carlos I Pedro Ximenez Brandy de Jerez Solera Gran Reserva is een verfijnde Spaanse brandy (Brandy de Jerez) uit de Denominación de Origen Jerez in Andalusië, geproduceerd door het iconische merk Osborne. Deze expressie rijpt via het traditionele Solera-systeem in vaten die eerder zijn gebruikt voor Pedro Ximénez-sherry, wat zorgt voor extra diepgang, zoetheid en complexiteit.

De rijping in voormalige PX-sherryvaten geeft deze brandy een rijke, amber- tot mahoniekleurige uitstraling en een intens aromaprofiel waarin gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen, honing en noten samenkomen met subtiele hints van donkere chocolade, caramel en eikenhout. De smaak is vol, fluweelzacht en evenwichtig, met een warme afdronk die zoet-kruidige accenten en een verfijnde houtstructuur combineert.

Carlos I PX is ideaal als digestief, puur geserveerd in een brandy- of tulpglas, en kan ook een bijzondere toevoeging zijn aan exclusieve cocktails waarin rijke, aromatische brandy gewenst is.