Single malt whisky Lees meer.
Boomsma Dutch Single Malt Whisky Second Release 40% is gemaakt in samenwerking met een lokale Friese bierbrouwer. Het beslag van 100% gerst en whiskygist heeft een temperatuur-gecontroleerde vergisting ondergaan, gedurende ruim 72 uur. De hiermee verkregen wort is daarna in een koperen Pot Still ketel twee keer gedistilleerd. Na een vatrijping van 7 jaar op voormalige Amerikaanse bourbon vaten bleek de whisky uiteindelijk zijn ultieme smaak te hebben bereikt. De second release is in 3200 genummerde flessen gebotteld.