Big Peat 10 Years Winter Edition 48% is een krachtige en rokerige Islay blended malt Scotch whisky van Douglas Laing. Big Peat maakt deel uit van de Remarkable Regional Malts-reeks en brengt uitsluitend single malts van Islay samen, met bijdragen van onder meer Caol Ila, Bowmore, Ardbeg en Port Ellen.

Deze gelimiteerde Winter Edition 2026 is 10 jaar oud en kreeg tijdens de laatste 16 maanden een finish op zorgvuldig geselecteerde Franse rodewijnvaten. Die vatrijping voegt rijke fruittonen toe aan het uitgesproken maritieme en rokerige karakter van Big Peat. In geur en smaak komen donkere bosvruchten, zwarte kers en rijpe pruim naar voren, aangevuld met vanille, butterscotch, gezouten karamel en pure chocolade. Daaronder blijven turfrook, zoete mout, kruidigheid en gepolijst eikenhout duidelijk aanwezig.

Met 48% alcohol is Big Peat 10 Years Winter Edition vol en krachtig, maar de rodewijnfinish geeft de whisky extra rondheid en diepte. De lange afdronk combineert warme bakkerijkruiden met droge turfrook en aanhoudend donker fruit. De whisky is bovendien niet koud gefilterd en zonder toegevoegde kleurstof gebotteld.