Berry Bros & Rudd Guatamala Rum 40.5% heeft een intrigerend ingetogen neus, met tonen van baklava, crêpes en licht gebrande biscuits, met misschien een vleugje curryblad. De smaak wordt gedomineerd door suikerriet, hoewel aangenaam droog in de afdronk waarbij alle houtsoorten prachtig worden overgoten met riethoning.