Batasiolo Barolo Riserva 2016 14,5% is een krachtige en verfijnde Barolo DOCG Riserva uit Piemonte, gemaakt door Batasiolo in La Morra. Het wijnhuis behoort tot de gevestigde producenten van de Langhe en richt zich sterk op Nebbiolo en de verschillende terroirs binnen Barolo. De Riserva wordt gemaakt van 100% Nebbiolo uit het officiële Barolo DOCG-gebied.

Na de handmatige oogst vergist de wijn met 10 tot 12 dagen schilweking in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt hij minimaal 18 maanden in Slavonisch eikenhout, gevolgd door verdere rijping op staal en daarna op fles. Die combinatie zorgt voor een klassieke Barolo-stijl met zowel kracht als verfijning.

In geur en smaak komen tonen van gedroogd fruit, confiture, noten, bloemen en geroosterde nuances naar voren. De wijn is vol en gestructureerd, met duidelijke maar harmonieuze tannines en voldoende frisse zuren om de rijpe stijl in balans te houden. Met 14,5% alcohol heeft Batasiolo Barolo Riserva 2016 veel body en lengte, met een lange, complexe en licht kruidige afdronk.