Angel’s Envy Kentucky Straight Bourbon Whiskey is een elegante, moderne bourbon van Angel's Envy Distillery, gevestigd in Louisville, Kentucky. Deze bourbon onderscheidt zich door zijn verfijnde finish in portwijnvaten, een aanpak die Angel’s Envy wereldwijd bekend maakte.

De basis is een zorgvuldig geselecteerde Kentucky straight bourbon die eerst rijpt in nieuwe, verkoolde Amerikaanse eiken vaten. Daarna volgt een finish in ruby port wine barrels, wat de whiskey extra diepgang en zachtheid geeft. Deze combinatie zorgt voor een brug tussen klassieke bourbonzoetheid en wijnachtige elegantie.

In de neus komen aroma’s naar voren van vanille, karamel en honing, aangevuld met rood fruit, rozijnen en lichte houttonen afkomstig van de portvaten. In de smaak is Angel’s Envy zacht en rond, met lagen van toffee, donkere kers, rijpe pruim en subtiele chocolade, ondersteund door een verfijnde kruidigheid. De afdronk is lang, soepel en licht fruitig, met een fluweelzachte structuur.

Angel’s Envy Bourbon Finished in Port Wine Barrels is een uitstekende keuze voor liefhebbers die houden van toegankelijke maar gelaagde bourbon, en vormt ook een perfecte overstap voor whiskydrinkers die normaliter meer richting sherry- of wijnvatgerijpte stijlen kijken.