De Aberfeldy 11 Years 2026 Cask Strength Collection Signatory Vintage is een krachtige Highland single malt uit de Cask Strength Collection van Signatory Vintage. Deze onafhankelijke botteling werd gedistilleerd in 2014 en gebotteld in 2026, waarbij de whisky op natuurlijke vatsterkte wordt uitgebracht zonder koude filtratie en zonder toevoeging van kleurstoffen.

Voor deze release selecteerde Signatory een First Fill Oloroso Sherry Butt, een vatsoort die uitstekend aansluit bij het honingachtige en fruitige karakter van Aberfeldy. De lange rijping zorgt voor een rijke combinatie van sherryinvloeden en klassieke Highland-elegantie.

In het aroma komen tonen van honing, rozijnen, sinaasappelschil en melkchocolade naar voren, aangevuld met accenten van kaneel, noten en zachte eikenhoutkruiden. De smaak is vol en krachtig, met lagen van gedroogd fruit, karamel, cacao, specerijen en rijke Oloroso-tonen. De afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van honing, chocolade, kruiden en eikenhout.

Een indrukwekkende Signatory-botteling die het zachte Aberfeldy-karakter combineert met de diepgang van een first fill sherryvat.

Alcoholpercentage: 60% ABV
Leeftijd: 11 jaar
Distillatiejaar: 2014
Botteljaar: 2026
Bottelaar: Signatory Vintage
Collectie: Cask Strength Collection
Vatrijping: First Fill Oloroso Sherry Butt
Categorie: Highland Single Malt Scotch Whisky
Herkomst: Highlands, Schotland