Villa No. 16 wordt geproduceerd door het Franse familiebedrijf Maison Peyrat dat is gevestigd in de Charente-regio in Zuidwest-Frankrijk, een gebied dat vooral bekendstaat als het hart van de cognacproductie.

Maison Peyrat maakt traditioneel cognac, rum en andere distillaten, maar heeft in de afgelopen jaren ook whisky aan het assortiment toegevoegd. Daarmee behoort het tot een groeiende groep cognacproducenten die hun distilleerervaring inzetten voor Franse single malt whisky.

Villa No. 16 is dus een Franse single malt whisky die volledig in Frankrijk wordt geproduceerd. De whisky wordt gemaakt van Franse gemoute gerst die eerst wordt geselecteerd en gemout in Oost-Frankrijk en vervolgens wordt gedistilleerd in de Charente-regio.