Blended malt whisky Lees meer.
Saint Brandarius The Original is de instap-single malt van het merk Saint Brandarius, uitgebracht door de Nederlandse distilleerderij Isle of Schylge op het eiland Terschelling. De whisky start haar leven in Schotland (Islay-herkomst) en wordt daarna verder gelagerd op Terschelling, wat zorgt voor een unieke, eiland-gedreven expressie.
Deze whisky is samengesteld uit een basis van een lightly peated blended malt uit Islay, die vervolgens op Terschelling verder rijpt in first-fill en second-fill ex-bourbon vaten. Dit dubbele rijpingsproces (double matured) geeft het karakter: mild geturfde tonen gecombineerd met zachte vanille en een subtiele maritieme mineraliteit. De botteling heeft een alcoholpercentage van 46% ABV.
Qua smaakprofiel kun je denken aan: neus met ziltige zeelucht, nat hout na een storm, lichte turfrook, geel fruit in de verte — alsof je langs de kust loopt. In de smaak: rook, honing, zoutige zee-invloed, subtiele turf, gevolgd door een afdronk die maritiem, warm en medium lang is.
Als je op zoek bent naar een toegankelijke, karaktervolle single malt met een eilandgevoel en een sterk Nederlands tintje (Terschelling!), dan is deze whisky een uitstekende kennismaking.
