Genever Lees meer.
De Hooghoudt Aged 26 Years Single Cask Genever is een uitzonderlijke, gelimiteerde uitgave van de Nikita-serie van Hooghoudt, geproduceerd door de Groningse familiedistilleerderij. Deze jeneverspecialiteit heeft 26 jaar gerijpt in een ex-Oloroso sherryvat (vatnummer 586) en is gebotteld op vatsterkte — een meesterwerk waarin tijd, hout en traditie samenkomen.
Geur: Diepe tonen van eikenhout en gedroogd fruit komen eerst naar voren, gevolgd door warme lagen van specerijen zoals kaneel, citroenschil, jeneverbes en iriswortel.
Smaak: De moutwijnbasis geeft rijke tonen van amandel, toffee en graan, gecombineerd met houtige en sherry-invloeden: geroosterde noten, gedroogd fruit en een zachte kruidigheid.
Afdronk: Lang, warm en elegant — vanille, eik en subtiele specerijen blijven hangen tot het slot.
Hooghoudt is een Nederlandse distilleerderij, actief sinds 1888 in Groningen, met vijf generaties kennis en liefde voor jenevers. De Aged-serie is een bijzondere reeks gelagerde moutwijn-genevers die elk vat symbool staan voor een generatie. De Aged 26 Years markeert het vierde hoofdstuk in deze serie.
Serveer puur, op kamertemperatuur, om de volle complexiteit te ervaren.
Kan ook licht gekoeld geserveerd worden voor een frisse toets.
Combineert prachtig met rijke kazen, noten of als digestief bij een goed diner.