Genever Lees meer.
De Hooghoudt 16 Years Aged Single Cask Genever is een bijzondere gelagerde jenever van de Nederlandse Familiedistilleerderij Hooghoudt uit Groningen. Deze limited edition werd gerijpt in een ex-Oloroso sherryvat, wat zorgt voor een rijke smaakbeleving waarin traditionele jeneverbessen en kruiden samenkomen met hout- en sherryinvloed.
In de geur vindt u aroma’s van karamel, vanille en rijp fruit, gecombineerd met frisse kruidige tonen zoals iriswortel, zoethoutwortel en jeneverbessen.
De smaak is filmend en vol, met lagen van gedroogd fruit, lichte houtsporen, subtiele kruidigheid en een indrukwekkend karakter voor een jenever. De rijping in sherryvaten geeft extra diepte en complexiteit.
De afdronk is lang, zacht verwarmend en elegant – een jenever voor bijzondere momenten.
Familiedistilleerderij Hooghoudt, actief sinds 1888, staat voor innovatie binnen de Nederlandse jenevertraditie. Met deze 16 jaar oude single cask-uitgave toont Hooghoudt dat jenever ook op hoog niveau kan worden gerijpt, vergelijkbaar met premium whisky’s.
Serveer puur op kamertemperatuur of licht gekoeld om de hout- en sherrytonen volledig tot hun recht te laten komen.
Geschikt voor liefhebbers van zowel jenever als gedistilleerde dranken met rijpingservaring.
Combineert prachtig met rijke kazen of na een fijn diner als digestief.
