Rum Lees meer.
Cees van Wees Private Stock 1959 is een zeldzame, ultra-premium vintage rum van uitzonderlijke erfgoedwaarde, ontsproten aan een unieke persoonlijke voorraad van de Nederlandse spirits-verzamelaar en -distillateur Cees van Wees. Deze rum werd gedistilleerd in 1959 bij de legendarische Hampden Distillery in Jamaica — een van de meest gerespecteerde rumproducenten ter wereld — en heeft daarna een ongewoon lange ontwikkeling doorgemaakt alvorens te worden gebotteld.
In de vroege jaren 60 verwierf Cees van Wees deze batch rechtstreeks vanuit Jamaica en liet hem jarenlang rijpen. Na 28 jaar vatrijping werd de spirit in 1988 overgebracht naar glazen demijohns, waar hij vrijwel onaangeroerd bleef totdat hij opnieuw werd ontdekt en uiteindelijk in beperkte oplage werd gebotteld door Velier. Slechts circa 218 flessen van deze historische rum zijn wereldwijd beschikbaar gemaakt, wat het tot een bijzonder gewild verzamelobject maakt.
Karakter & profiel:
Dit is een pure single rum met een indrukwekkend alcoholpercentage van 71,9%, zonder toevoegingen, rechtstreeks uit het vat gebotteld — een expressie van Jamaicaanse distillatiekunst en decennialange houtrijping. De stijl combineert diepe, complexe aroma’s van rijpe tropische fruitstoffen, honing, toffee-karamel, papaja en exotische kruiden, ondersteund door rijke eikentonen en een zeldzame nuance van bitterzoete specerijen.
Deze rum is intens, gelaagd en rijk — een historische getuigenis van Jamaicaanse rumtraditie, bewaard gebleven door de passie van de Van Wees-familie en opgedoken door de onafhankelijke bottelaar Velier. Het is een uitzonderlijk object voor verzamelaars en rumliefhebbers die op zoek zijn naar zeldzame, erfgoedrijke spirits met echte diepgang.