Ardbeg Anthology The Beithir's Tale 15 Years 46% is het laatste hoofdstuk van de Ardbeg Anthology Collection. Het is een zeldzame en ongrijpbare whisky geïnspireerd door een van de meest angstaanjagende wezens die ooit de kusten van de distilleerderij zouden hebben geobsedeerd.

Deze vaten, die 15 jaar lang zijn gerijpt in speciaal ontworpen, gebrande bourbonvaten, zijn air-seasoned, zwaar getoast en vervolgens licht gebrand.

Deze whisky is geïnspireerd op het verhaal van de Beithir, een angstaanjagende slang die de distilleerderij binnengleed (althans, zo gaat het verhaal). Gevonden tussen de vaten bevonden er zich drie kostbare vaten in zijn buik. Betoverd door een melodie van een chanter, vluchtte het gehypnotiseerde beest de Atlantische Oceaan in, waarbij de vaten op de golven bleven dobberen.

Deze krachtige dram knettert van de tonen van turfrook, stroop, koffiegruis, citrus en kruiden. Lange, meanderende smaken van vanille en gerookte boter barsten los in een afdronk die over het gehemelte glijdt en de zintuigen streelt.

The Beithir's Tale is al een prijswinnaar en heeft goud gewonnen bij zowel de International Spirits Challenge als de International Wine and Spirit Competition.