Sindsdien het ontstaan van Bowmore in 1779 is Bowmore ontwikkeld tot de nummer 1 en meest gevraagde Islay malt. Islay malts zijn beroemd om hun karakteristieke rokerige smaak. Bowmore brengt dit subtiel tot uiting, door ambachtelijke bereiding met turf gestookt vuur, volgens de meer dan 200 jaar oude Bowmore traditie. Bowmore Legend rijpt in Amerikaanse bourbon vaten. Dit zorgt voor een smaak van pittige citroen en vleugje honing.