Zuidam Korenwijn 5 Jaar 38% is een meer fruitige en delicate genever dan oude genever en is ontstaan door de extra distillatie van de moutwijn. De graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Gerst. De mais geeft een rijke zoetheid, de rogge geeft kruidige tonen en de gemoute gerst zorgt voor de ruggegraat. Het nieuwe distillaat wordt vier keer gedistilleerd in een kleine pot still. Dan wordt het distillaat gedeeltelijk een vijfde keer gedistilleerd met zorgvuldig geselecteerde kruiden zoals jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. Als laatste wordt de moutwijn met de andere ingrediënten bij elkaar gevoegd en wordt het alcoholpercentage gereduceerd naar 45% voor de lagering in kleine houten vaten.
Of heb je hulp nodig bij het bestellen? Twijfel niet en neem contact met ons op. Dit kan telefonisch via 071-2400285 of via de e-mail op [email protected]. We helpen je graag!
Gerelateerde producten
Vragen over dit product?
Of heb je hulp nodig bij het bestellen? Twijfel niet en neem contact met ons op. Dit kan telefonisch via 071-2400285 of via de e-mail op [email protected]. We helpen je graag!